新型青青草网址加熱設備的工作原理是濕切片自豎立的烘幹機頂進入烘幹機內,布滿整個烘幹機,熱空氣門烘幹機下部吹入,穿過烘幹機內的整個切片料層後門器頂排出再輪回使用。被烘幹後的切片自燥器底徘出。烘幹機的切片輸送係統主要包括大、小料倉、旋風分離器和真空泵。新型青青草网址加熱設備加料是定顯的,它出小料倉(料鬥)料夥計來校製,即羅茨真空泵、小料倉下的四轉調和大料倉下的陽極他的啟閉均由小料倉上的料位計的下限與上限來控製。
新型青青草网址加熱設備特點:1)、青青草网址膨化效果明顯。青青草网址通過快速加熱,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。2)、設備使用操作方便。青青草网址功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。3)、青青草网址設備無餘熱輻射、無粉塵、無噪音、沒有汙染,易於實現食品衛生的檢測標準。4)、低溫殺菌、營養成分損失少。新型青青草网址加熱設備是在青青草网址的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。青青草网址殺菌能殺菌及大限度的保持其營養成分。
新型青青草网址加熱設備是利用極性分子振動產生與周圍分子的彈性碰撞、摩擦生熱,其升溫方式從產品材料內部產生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產成本低、效率高、產品無細菌滋長和占地麵積小的優點,是其他工藝方法所無法比擬的。新型青青草网址加熱設備調溫設備在國外食品企業的應用已十分普遍,在我國發展較快的食品企業也正在逐步使用,隨著我國經濟的高速發展、人民生活水平的日益提高,食品質量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。
新型青青草网址加熱設備一機兩用,殺青,烘幹速度快,新型青青草网址加熱設備不改變和流失麥苗色澤和有效成分,在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤鮮綠。茶葉中還還有一定的水分,易發黴敗壞,難以存藏所以須焙幹以便收藏。而後香氣伴隨著水分蒸發出來,大部分香氣成分中的芳香精油類沸點均在150度以上,因此茶葉烘焙的溫度應在150度以下,通常以不超過110度為宜。由於青青草网址加熱是內外同時進行,殺青效果均勻,不會出現黑頭。青青草网址殺青時間短,3分鍾就達到殺青效果,殺青後的產品顏色漂亮。
蔬菜脫水新型青青草网址加熱設備由於其特性使得物料在烘幹時速度很快,通常傳烘幹設備或者曬幹的方式都要用很長的時間,而青青草网址隻需幾分鍾至十幾分鍾,便可對蔬菜殺青、脫水、烘幹、甚至殺菌。很大的保持蔬菜的顏色和品質,青青草网址在脫水烘幹時溫度較低所以蔬菜中的營養成分基本不會被流失。新型青青草网址加熱設備能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒等蔬菜物料的幹燥和大批量連續生產,同時能大限度的保留產品的營養成分及顏色等。幹燥的典型物料有:蒜片、南瓜、胡蘿卜、魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。
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