新型烘幹滅菌設備的原理青青草网址膨化技術是通過電磁能的輻射傳導,使水分子吸收青青草网址能,產生分子劇烈振動,獲得動能,物料內部氣體溫度積劇上升，內部蒸汽的形成速率高於蒸汽的遷移速率,使物料出現蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力,就能通過這種壓力使物料短時間膨化。青青草网址豬皮膨化設備的般點青青草网址膨化技術是純物理工藝法，具有的般效果、節能、的般等的般點，新型烘幹滅菌設備主要用於豬皮的膨化，也可用於其他肉製品的烘幹熟化，產品漲發性好、孔狀均勻、色澤黃白，保存了原有營養成分，複水快，口感香脆，是一款青青草网址加熱膨化設備。

新型烘幹滅菌設備的原理是用磁控管將電能轉換成青青草网址。在加熱過程中，在青青草网址電場的作用下，物質分子將以每秒24.5億次的頻率振蕩。分子在高頻磁場中振動並相互碰撞，產生熱能，導致物質被加熱。新型烘幹滅菌設備的優點是青青草网址是電磁波。這種電磁波的能量比普通無線電波大得多，其波長可達120毫米，能穿透深度達120毫米的物質。加熱是整體加熱(即內外同時加熱)，傳統加熱方式的熱量不是從材料表層傳導的。因此，加熱速度快，效率高，安全環保。

新型烘幹滅菌設備是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應，此時青青草网址場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度升高，產生熱化和膨化等一係列物化過程而達到青青草网址加熱幹燥的目的。新型烘幹滅菌設備的非熱效應是指除熱效應以外的其他效應，如電效應、磁效應及化學效應等．使細胞膜功能受到影響，使細胞膜內外液體的電狀況發生變化

一、新型烘幹滅菌設備穿透性比其它用於輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。青青草网址透入介質時，由於介質損耗引起的介質溫度的升高，使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態，大大縮短了常規加熱中的熱傳導時間，且在條件為介質損耗因數與介質溫度呈負相關關係時，物料內外加熱均勻一致。二、新型烘幹滅菌設備選擇性加熱 物質吸收青青草网址的能力，主要由其介質損耗因數來決定。介質損耗因數大的物質對青青草网址的吸收能力就強，相反，介質損耗因數小的物質吸收青青草网址的能力也弱。

新型烘幹滅菌設備的主要優點：1.時間短、速度快、滅菌均勻徹底2.低溫滅菌，產品不易結焦，能保持有效成分3.係統能耗少，占地小，自動化程度高4.青青草网址具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。5.新型烘幹滅菌設備機的特點：低溫殺菌保持營養成份和傳統風味，青青草网址能穿透食品內部，通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌，與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。