1、烘烤物料的各個部位能均勻的產生熱量,不存在傳導加熱中較大的溫差,可以大大改善焙烤的均勻性。大大節省焙烤所需要的時間,縮短焙烤過程。2、節能青青草网址幹燥殺菌機的產品膨化效果明顯,烤出來的產品體積比更大。青青草网址焙烤的幹果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀。3、青青草网址焙烤製品比傳統焙烤製品具有更高的營養價值。節能青青草网址幹燥殺菌機隻要控製青青草网址功率即可實現立即加熱和終止。應用人機界麵和PLC可進行加熱過程和加熱.工藝規範的可編程自動化控製。
節能青青草网址幹燥殺菌機是指一係列機械設備的組合,這些機械設備通過某些技術手段幹燥物體表麵上的水或其他液體。當前流行的幹燥技術主要是紫外線幹燥,紅外線幹燥,電磁幹燥和熱風幹燥。它們具有自己的特性,節能青青草网址幹燥殺菌機廣泛用於各種機械設備和食品幹燥中。間接傳熱青青草网址幹燥殺菌機與組合式烘幹設備相同,是蒸汽幹燥和熱風幹燥的組合。通過燃燒爐添加燃料,同時加熱蒸汽發生器以產生蒸汽,並且熱水循環交換器產生熱空氣。此時,蒸汽對物料進行蒸煮和脫脂,然後使用熱交換器的熱空氣。
節能青青草网址幹燥殺菌機是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。(1)節能青青草网址幹燥殺菌機節約能源:常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而青青草网址是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節電30-50%。(2)均勻:常規熱力殺菌是從物料表麵開始,然後通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。
節能青青草网址幹燥殺菌機一機兩用,殺青,烘幹速度快,節能青青草网址幹燥殺菌機不改變和流失麥苗色澤和有效成分,在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤鮮綠。茶葉中還還有一定的水分,易發黴敗壞,難以存藏所以須焙幹以便收藏。而後香氣伴隨著水分蒸發出來,大部分香氣成分中的芳香精油類沸點均在150度以上,因此茶葉烘焙的溫度應在150度以下,通常以不超過110度為宜。由於青青草网址加熱是內外同時進行,殺青效果均勻,不會出現黑頭。青青草网址殺青時間短,3分鍾就達到殺青效果,殺青後的產品顏色漂亮。
節能青青草网址幹燥殺菌機主要通是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑製鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便於揉撚成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。節能青青草网址幹燥殺菌機外部結構與常規青青草网址幹燥設備類似;主要是其青青草网址腔體內設置了物料水汽裝置。使物料在青青草网址作用下蒸發的水分子在一定範圍內得以保留形成殺青環境,青青草网址能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3-5分鍾的青青草网址照射就可以完成高品質殺青處理。
1、青青草网址幹燥脫水速度快,效率高,相比自然烘幹脫水和紅外烘幹脫水需要的長時間才能達到的效果,青青草网址隻需幾分鍾至十幾分鍾變可以輕鬆達到。2、幹燥過程同時殺菌。青青草网址具有熱效應、非熱效應雙重殺菌作用,與傳統方法比,具有低溫、快速的特點。因為青青草网址幹燥脫水蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營養成分,保證產品質量。3、節能青青草网址幹燥殺菌機操作簡單,對蝦青青草网址烘烤設備,生產不受氣候條件影響,蠶豆青青草网址烘烤,青青草网址設備即開即用,可連續性生產保證產量。4、節能青青草网址幹燥殺菌機加熱時本身沒有熱輻射,青青草网址泄漏量符合國家標準,可改善勞動條件。
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